Кухонный рабочий

- поддерживать    в    надлежащем    порядке    санитарное    состояние    пищеблока, овощехранилища, оборудования пищеблока  согласно графику;

-содержать в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, кухонный инвентарь;

-осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей;

 -утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры в отведенное место;

- мыть бочки, поддоны, противни, разделочных доски, кухонный инвентарь с применением моющих и чистящих средств;

- чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке;

- отвечать за сохранность имущества и оборудования на кухне